Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide
ANNONS

Gråärter, rovor och den älskade kålroten – föredrag med Sollentuna Trädgårdsgille

Adress: Amorinasalen, Aniaraplatsen 2, Sollentuna C
Övrigt Föredrag om Gråärter, rovor och den älskade kålroten – med Agneta Magnusson
Onsdag 19 februari kl 19.30, Amorinasalen, Aniaraplatsen 2, Sollentuna Centrum

Det blir allt viktigare att värna om våra gamla lokala köksväxter. Odlar vi dem inte nu är de snart borta för alltid. Så hur smakar en svedjerova? Vilken sorts kålrot ska du välja? Är importerade kikärter bättre än våra egna gråärter? Om detta och mer därtill kommer Agneta Magnusson att berätta om och diskutera med oss.

Agneta Magnusson är fröodlande kulturvetare i Leksand. Hon har nyligen utkommit med boken ”Gråärter, rovor – och den älskade kålroten” som innehåller hennes tankar och odlingserfarenheter samt matrecept och kulturhistoriska glimtar. Hon tar med sig några exemplar av boken till föredraget.

Kaffepaus och lotteri. Entré 100 kr för icke medlemmar.