Östermalmsbartender blev nordisk drinkmästare – Allt om Stockholm
Josephine Sondlo är bartender på Penny & Bill på Grev Turegatan.
Josephine Sondlo är bartender på Penny & Bill på Grev Turegatan.

Östermalmsbartender blev nordisk drinkmästare

Bar 

Josephine Sondlo heter drinkmästaren som ska representera Sverige i världens största bartendertävling.
Det står klart efter att hon knipit titeln som Nordisk mästare.
– Det känns jättebra men innebär att jag inte kommer ha nåt liv fram till augusti, säger hon.

ANNONS

Diageo World Class är världens största och mest prestigefulla bartendertävling – och Josephine Sondlo har chans att ta hem årets titel.

Penny & Bill är hemmabaren

Detta efter att hon lyckats bli nordens bästa bartender, i Inverness. Men vanligtvis står hon bakom disken på Penny & Bill på Grev Turegatan.

– Johan Evers som är barchef tog sig topp tio förra året och jag har fått jättemycket hjälp av honom, säger Josephine Sondlo.

Vad innebär den här segern för dig?

– Det innebär att jag under tiden fram till finalen inte har något liv alls. Man får ställa in allt som är planerat och träna hela tiden.

Tävling med hög status

Tävlingen som hon kvalat in till säger hon har samma status för bartenders som Bocuse d’Or, alltså kock-vm, har för kockar.

– Det är en sjukt stor tävling och det är världens största spritföretag som håller i den. Om jag vinner så tar jag hem titeln till Sverige, Penny & Bill och till mig själv.

Våra bästa helgtips direkt 
i mejlen – varje fredag!

Här hittar du fler barer

Bar

Takterrass får tiki-tema på Hötorget

Bar

Nu öppnar Gröna Lunds drinkbar

Bar

Smålänningar tar över anrik krog på fin gata

Slaget om Skeppsbron på Mr French
Bar

Galen fest när barerna slåss mot varandra

Bar

Människans bästa vän får egen bar på Söder

Bar

Nytt ölkafé i Elefantpojkens gamla lokaler