Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide

Östermalmsbartender blev nordisk drinkmästare

Josephine Sondlo är bartender på Penny & Bill på Grev Turegatan.
Josephine Sondlo är bartender på Penny & Bill på Grev Turegatan.

Josephine Sondlo heter drinkmästaren som ska representera Sverige i världens största bartendertävling.
Det står klart efter att hon knipit titeln som Nordisk mästare.
– Det känns jättebra men innebär att jag inte kommer ha nåt liv fram till augusti, säger hon.

Diageo World Class är världens största och mest prestigefulla bartendertävling – och Josephine Sondlo har chans att ta hem årets titel.

Penny & Bill är hemmabaren

Detta efter att hon lyckats bli nordens bästa bartender, i Inverness. Men vanligtvis står hon bakom disken på Penny & Bill på Grev Turegatan.

– Johan Evers som är barchef tog sig topp tio förra året och jag har fått jättemycket hjälp av honom, säger Josephine Sondlo.

Vad innebär den här segern för dig?

– Det innebär att jag under tiden fram till finalen inte har något liv alls. Man får ställa in allt som är planerat och träna hela tiden.

Tävling med hög status

Tävlingen som hon kvalat in till säger hon har samma status för bartenders som Bocuse d’Or, alltså kock-vm, har för kockar.

– Det är en sjukt stor tävling och det är världens största spritföretag som håller i den. Om jag vinner så tar jag hem titeln till Sverige, Penny & Bill och till mig själv.

Penny & Bill, Grev Turegatan, Stockholm, Sverige