Laddar recensioner
Snart klart
Nu öppnar Bank Hotels takvåning med cocktailbar och två terrasser
Didric Adholm, assisterande barchef på Bank Hotels nya cocktailbar Le Hibou.
Publicerad 8 maj 2019, kl. 11:34Uppdaterad 17 maj 2019, kl. 09:16
På åttonde våningen öppnar Bank Hotel sin nya cocktailbar Le Hibou – med två terrasser och utsikt över Nybroviken.
– Det blir ingen medlemsklubb, utan alla är välkomna hit, säger Per Gunne, vice vd på Stureplansgruppen.
Om en dryg vecka slår cocktailbaren Le Hibou upp dörrarna på Bank Hotels åttonde våning.
Le Hibou betyder uggla på franska och knyter ann till ugglan i hotellets emblem. Enligt Stureplansgruppens vice vd Per Gunne ska våningen också föra tankarna till just Frankrike.
– Det ska kännas som att komma hem till någons takvåning i Paris, säger han.
Le Hibou har plats för 150 gäster. Foto: Sandra Eriksson
Storsatsar på alkoholfria drinkar
Inomhus finns två stora soffgrupper att sjunka ner i på vardera sida om cocktailbaren, som satsar på specialkomponerade cocktails och alkoholfria drinkar med destillerade, alkoholfria spritdrycker som bas.
– Det har blivit väldigt stort internationellt. Även en inbiten spritdrickare kan dricka alkoholfritt och uppskatta det, säger Didric Adholm, assisterande barchef på Le Hibou.
Bakom baren hittas den ena terrassen, med ordentliga solsängar för den som vill insupa d-vitamin och utsikt över Strandvägens takåsar och Nybroviken.
På motsatt sida finns en till terrass som blickar ut rakt över Berzelii park och Sankt Jacobs kyrka till vänster.
Le Hibou har två terrasser. Foto: Sandra Eriksson
Ingen medlemsklubb
Totalt finns det plats för 150 gäster på våningen, som kan nås på två olika sätt. Från hissen i receptionen eller direkt från gatan, närmare bestämt dörren bredvid baren Sophie’s.
– Det blir ingen medlemsklubb, utan alla är välkomna hit, säger Per Gunne.
Menyn kommer att bestå av lättare somriga rätter och sallader.
Le Hibou öppnar på Arsenalsgatan 6 den 17 maj.
Bank Hotel, Arsenalsgatan, Stockholm, Sverige
