Vintriga höjdardrinkar #3: Airmail
Stockholmarna älskar takbarer. Mest förknippar vi väl dem med sommar och sol – men att se ut över frostiga tak och gnistrande snö är snudd på lika fint. Därför presenterar vi en rad vintriga och juliga drinkar från olika höghöjdsbarer.
Nu har turen kommit till Le Hibou, vars bartender Oscar Jonsson Buhre blandar en Airmail.
AIRMAIL
Ingredienser:
- 45 ml mörk rom
- 15 ml limejuice
- 15 ml flytande honung
- Is
- Champagne (toppa)
Gör så här:
1. Häll i honung, limejuice, rom och is i en shaker.
2. Skaka.
3. Sila upp i ett coupetteglas.
4. Toppa med lite champagne.
Läs mer: Här kan du kolla in fler drinkrecept!