Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide
ANNONS

Hon dukar upp till afternoon tea på japanska i höst

Ai Ventura
Ai Ventura bakar japanska desserter på TAK i höst.
Ai Ventura
Ai Ventura bakar japanska desserter på TAK i höst.
Ur boken Japanska bakverk av Ai Ventura.
Ai Ventura bakar japanska desserter på TAK i höst.

TAK på Brunkebergstorg satsar på sötsaker från Japan i höst. Under fem söndagar tar konditorn Ai Ventura över med sina bakverk.

ANNONS

Efter att bland annat ha drivit konditori i Tokyo bor Ai Ventura i Sverige sedan 2013 och hon har flera gånger tidigare presenterat sina bakverk i olika pop-up-konditorier. Hon har också skrivit en bok om japanska bakverk.

Med start 23 augusti kommer hon hålla till under fem söndagar på restaurangen TAK:s terrass IMA vid Brunkebergstorg i city.

– När jag flyttade till Sverige märkte jag att intresset för japansk mat var stort men att få hade någon relation till japanska bakverk. Det har sedan dess varit mitt mål att introducera det japanska till svenska fikabord, säger Ai Ventura i ett pressmeddelande.

TAK, Brunkebergstorg, Stockholm, Sverige