Joel Lindqvist har öppnat glassbar i Stockholm
Här hittar du bland annat en glass gjord på jordärtsskocka.
Här hittar du bland annat en glass gjord på jordärtsskocka.

Här finns nya glasstrenden: öl och dill

Kafé 

Dessertmästaren Joel Lindqvist har öppnat ett sommarkafé i Kräftriket. De som vågar kan prova smaker som öl och grädde, dill och jordärtskocka i både stut och bägare.

ANNONS

Tevekocken Joel Lindqvist, känd från bland annat programmet Dessertmästarna,  har öppnat glassbutik i Kräftriket. Och det är en glassbutik med en ovanlig twist.

glass som smakar hö

Sedan början av juli kan glassentusiaster prova hans glass med smaker som messmör, öl, dill och jordärtskocka och den mer konventionella citron-eller jordgubbssmaken.

–   Vilka smaker som kommer i framtiden får vi se, snart är jordgubbssäsongen över och då ersätts den glassen troligtvis av en med rostat hö, säger Joel Lindqvist till tidningen White guide. 

Allt produceras i den egna glassfabriken som ligger i anslutning till butiken Nordic Fauna Ice Cream som har öppet till och med september.

Observera dock öppentiderna som är nästan lika okonventionella som smakerna:  torsdag och fredag  klockan 14-18 och lördag och söndag 13-17.

 

Våra bästa helgtips direkt 
i mejlen – varje fredag!

Fler liknande artiklar

Kafé

Lämnar Brillo för att starta eget bageri

Förra veckan öppnade Fridas bakverk på Hantverkargatan
Kafé

Laktosfritt på stans nya bageri

Café Pascal öppnar nytt på Södermalm
Kafé

Prisbelönt kafé tar över Urban Delis bageri

Kafé

Efter gelatoguiden: Här är läsarnas egna tips

Kafé

Här svalkar du dig med amerikanskt trendkaffe

Reporter Sandra Eriksson har ätit sig igenom Stockholms gelato-ställen
Guide

Guide: Här hittar du Stockholms bästa gelato