Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide
ANNONS

Östermalmskonditori knep finaste utmärkelsen på galan

Fosch Artisan Patisserie blev Årets Bästa Café.
Fosch Artisan Patisserie blev Årets Bästa Café.

Efter gårdagens lansering av White Guide Café kan ett kafé i Stockholm stoltsera med den allra finaste utmärkelsen Årets Bästa Café. Dessutom har flera nya Stockholmsställen fått en plats i guiden.

ANNONS

Under året har White Guide Café besökt totalt 400 kaféer, varav 337 kvalat in till guiden. I sju olika kategorier korades också vinnare, tre av dem var Stockholmsställen.

Östermalmskonditori knep finaste priset

Den allra finaste utmärkelsen Årets Bästa Café, som baseras på totalpoängen, gick till Östermalmskonditoriet Fosch Artisan Pâtisserie på Löjtnantsgatan 8.

Så här löd motiveringen: ”För att med envist säsongstänk, stort råvarufokus och en alltid lika jämn, hög och konstnärlig kreativitet, årligen leverera på snäppet högre nivåer. Har du en gång hittat hit, kommer du ständigt återvända.”

Fler vinnare i Stockholm

Nu kan även Bådan Café & Konditori som huserar på konsthallen Artipelag titulera sig Årets konditori, detta enligt juryn tack vare sina visuellt konstnärliga kondisbitar som produceras på råvaror efter säsong och vars smaker påminner om skärgårdsmiljön.

Till sist var det Sebastien Boudets hantverksbageri, döpt till Sebastién efter bagaren själv, med sina fransk-svenska bakverk, bullar och bröd som blev Årets Bageri.

Flera håller mästarklass

Samtidigt håller flera kaféer i stan mästarklass, enligt guiden.

Utöver vinnarna Fosch Artisan Pâtisserie och Artipelag Bådan Café & Konditori kvalade även Drop Coffee Roasters på Söder, Pascal på Odenplan, Vete-katten på Norrmalm och Magnus Johanssons Bageri & Konditori i Hammarby Sjöstad in bland topp tjugo.

Alla kaféer som listas i guiden hittar du här.

 

ANNONS
Stockholm, Sverige