Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide
ANNONS

Semmeltest 2020: Här hittar du Stockholms godaste vegansemla

Vi testar 9 semlor från åtta bagerier – och 7-eleven.
Vi testar 9 semlor från åtta bagerier – och 7-eleven.

Fettisdagen närmar sig med stormsteg. Det här året har ännu fler Stockholmsbagerier börjat göra vegansemlor – med varierande framgång. Vi har testat veganska semlor från nio bagerier – och korat en vinnare.

ANNONS

Gunnarssons specialkonditori

(Götgatan 92, Södermalm) 

Betyg: 4,5

Pris: 54 kronor

Sojagrädde.

Motiveringar: 

”Väldigt traditionell! Nästan bättre än en vanlig semla – kanske blir omvänd.”

ANNONS

”Snygg, bra storlek, fint spritsad grädde, mycket kardemumma i bullen!”

”Knaprig mandelmassa!”

”Man blir inte besviken!”

Testpanelen under semmeltestet.

Panelen är överens – Gunnarssons har stans bästa vegansemla! Foto: Veronica Johansson

Magnus Johanssons Bageri & Konditori, Lugnets Allé 7

Magnus Johanssons Bageri & Konditori

(Lugnets Allé 7, Södermalm) 

Betyg: 3,5

Pris: 47 kronor 

Blandad grädde – med soja.

Motiveringar: 

”En anti-semla som tilltalar mig. Härlig hallonsmak, god och fräsch.”

”Spännande alternativ för den som vill vara med i semmelgänget men inte gillar klassiska semlor.”

”Inte en riktig semla, men välgjord och smakrik.”

Fabrique, Humlegårdsgatan 9

Fabrique

(Humlegårdsgatan 9, Östermalm) 

Betyg: 3,5

Pris: 46 kronor

Sojagrädde.

Motiveringar: 

”Heja stora bitar i mandelmassan.”

”God fluffig bulle och neutral grädde – det gillar man ju.”

”Minus för litet lock och aningen snålt med fyllning.”

”Smakar mycket kardemumma och mandelmassa.”

Bagar’n i Hornstull, Långholmsgatan 23

Bagar’n i Hornstull

(Långholmsgatan 23, Södermalm) 

Betyg: 3,0

Pris: 36 kronor

Havregrädde.

Motiveringar:

”Om jag önskade mig en vanlig och trevlig semla så hade den här varit ett bra val.”

”Inte dålig, men inte heller så bra.”

”Ganska alldaglig.”

”Helt okej brukssemla.”

MR Cake, Rådmansgatan 12

MR Cake

(Rådmansgatan 12, Östermalm) 

Betyg: 2,5

Pris: 44 kronor

Sojagrädde.

Motiveringar: 

”Brödet är bra, men grädden smakar som ogräddad marängsmet och mandelmassan är det för lite av.”

God semmelbulle, men konstig konsistens på grädden.”

Systrarna Andersson, Karlbergsvägen 45

Systrarna Andersson

(Karlbergsvägen 45, Vasastan) 

Betyg: 2,0

Pris: 45 kronor

Sojagrädde.

Motiveringar: 

”I raden av alla andra vegansemlor är den en axelryckning.”

”God grädde, men var är mandelmassan?”

”Inget fel på smaken – men den är för torr!”

Haga Tårtcompani & Bageri, Fleminggatan 107

Haga Tårtcompani & Bageri

(Fleminggatan 107, Kungsholmen) 

Betyg: 2,0

Pris: 52 kronor

Blandning av soja- och kokosgrädde. 

Motiveringar: 

”Fin semla, mandelmassan är god med stora bitar, men kokosgrädden förstör. Inte en favorit.”

”Nej, något stör mig här, grädden är inte den godaste.”

Bröd & Salt, Sankt Eriksplan 6B

Bröd & Salt

(Sankt Eriksplan 6B, Vasastan) 

Betyg: 2,0

Pris: 49 kronor

Sojagrädde

Motiveringar: 

”Ser ut som en muffins med ränder på botten och är kompakt som en.”

”Det är inte en riktig semmelbulle, men smakerna är goda.”

”Syrlig grädde, men torrt äckligt bröd.”

”Oj, det här är ingen semla!”

7-Eleven, Hornsbruksgatan 28

7-Eleven

(Hornsbruksgatan 28, Södermalm)

Betyg: 1,0

Pris: 25 kronor

Sojagrädde

Motiveringar:

”Torr, platt och trist bulle.”

”Vad är det här för grädde? Billig mandelmassa – som dessutom är för söt.”


Fler veganska semlor hittar du här:

  1. Delivore (Åsögatan 116, Södermalm) Goodstores kafé har veganska semlor sedan några dagar! Mer info här.
  2. Kafé Ingenstans (Bastuhagsvägen 41, Enskede, T: Stureby) Semlor hittar du även på det veganska kaféet i Stureby. Mer info här.
  3. Green Praline (Hauptvägen 90, Farsta, T: Hökarängen) På det lilla pralinstället i Hökis finns goda vegansemlor. Mer info här.
  4. Hermans (Fjällgatan 23B, Södermalm) När bagaren är på plats serverar veganstället nybakta semlor, när han inte är på plats blir det semmelcheesecake. Mer info här.
  5. Konditori Genuin (Pipersgatan 20, Kungsholmen) Det här bageriet gör en vegansk semmeldessert, med smulor i botten, mandelmassa och ekologisk vegansk grädde. Mer info här.
  6. Söderbergs bageri (Cedergrensvägen 55, Hägersten, T: Telefonplan) Har vegansemlor.
  7. Radisson Blu Royal Park Hotel (Frösundaviks allé 15,Solna) Hotellet har vegansemlor på sin veganska söndagsbrunch.
  8. St Paul’s bageri (Sankt Paulsgatan 24, Södermalm) Har vegansemlor.
  9. Gateau (finns på flera adresser) Bagerikedjan har vegansemlor.
  10. ICA har vegansemlor i flera av sina butiker.

Var äter du din vegansemla?

Missade vi ditt favoritställe? Tips oss om fler kaféer och bagerier som har veganska semlor.

Mejla oss eller skriv till oss på facebook.

Stockholm, Sverige