Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Din bästa Stockholmsguide

Ny krog i klassisk nattklubbslokal

Gänget bakom nya krogen Tako:
Gänget bakom nya krogen Tako:

Ännu en nattklubb i innerstan går i graven. Men ur askan reser sig den nya restaurangen Tako som satsar på asiatiskt.
– Vi vill att det ska vara Alice i underlandet-känsla här, säger delägaren Niklas Odin.

Sushi, raw food – och den raka motsatsen grillad mat samsas alla på menyn på den nya restaurangen Tako som öppnar 7 oktober. Den gemensamma nämnaren är att det handlar om asiatisk mat.

Restaurangen öppnar vägg i vägg med Vassa eggen, i nattklubben Pures gamla lokaler. (Lite rolig kuriosa är att Alexandra Charles hade hålligång i lokalen på 80-talet. Adressen är Birger Jarlsgatan 29. ) Därmed försvinner nu ytterligare en nattklubb i innerstan.

– Här vill vi skapa något tvärtemot en nattklubb, en lite lyxigare och skönare krog, säger delägaren Niklas Odin.

Alice i Underlandet-stämning

Han öppnar krogen tillsammans med Kristofer Sandström och Christian Olsson, som är duon bakom Bouqerian. De lovar att det blir något som aldrig synts i Stockholm tidigare: Alice i Underlandet-stämning.

Vad betyder det? 

– Vi gjorde en jämförelse med en annan krog som ligger i en källare, Teatergrillen, och menar att detta kommer bli någonting helt annat: lite skevare, lite mer asiatisk storstad men också lite lyxigt snarare än den nattklubbskänsla som lokalen varit känd för.

 

Birger Jarlsgatan 29 Stockholm, Sverige