Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide

Feministisk sushikock dyker upp i Stockholm

Yuki Chizui är driver en sushirestaurang med endast kvinnor
Yuki Chizui är unik i sitt slag.

Yuki Chizui driver en sushirestaurang där bara kvinnor jobbar – en stor grej i Japan.
26-27 kör hon en popup i Stockholm, men vill du ha en plats vid bordet måste du tävla om den.

Yuki Chizui driver restaurangen Nadeshiko Sushi – Tokyos första med enbart kvinnliga kockar.

Nu kommer hon och hennes team till Stockholm för en två dagars pop-up.

Det är bilmärket Lexus som bjudit hit Yuki Chizui och det är dom som döpt den tillfälliga restaurangen till New Horizons.

Den kommer enbart att vara öppen för allmänheten två dagar  26 och 27 mars och vill du käka här måste du delta i en tävling. Läs mer här.

Haffar du en plats är det Omakase-meny som gäller där Yuki tillagar sitt val av sushi.

New Horizons byggs upp på The Lobby på Regeringsgatan 61 i Stockholm och kommer ha 12 sittplatser.

 

Fakta

Kvinnor för heta för sushi.

Det finns tydligen en hel del myter om kvinnor och sushi i den traditionella Japan

En är att deras temperatur är för hög för att kunna hantera den råa fisken och hantverket i stort.

Källa: Lexus
Regeringsgatan 61, Stockholm, Sverige