Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide
ANNONS

Riche kör klassiska dagar – med fem versioner av råbiff

Råbiff under Klassiska dagar på Riche.
Det blir bland annat koreansk råbiff och råbiff på fjällko under veckan.

Råbiffen har en speciell ställning på Riche. För att fira den folkliga favoriten så låter restaurangen rätten stå i rampljuset i en hel vecka.

ANNONS

Råbiffen är en av Riche´s allra mest sålda rätter genom åren.

Nu får den egna parisiska ”Steak Tartare” sällskap av ytterligare fem tolkningar av rätten.

– Råbiff är en rätt som är starkt förknippad med Riche och som knyter an till att vi är ett svensk-franskt brasserie i grunden. För många av våra gäster är det en favorit på menyn och det känns kul att lyfta rätten i fem moderna tolkningar, däribland koreansk råbiff och råbiff på fjällko, säger restaurangchef Matilda Jackson.

Utöver gästspelande råbiffar så gäller även à la carte som vanligt under veckan, meddelar restaurangen.

Riche har tidigare hyllat folkfavoriter i Tore Wretmans matskatt, och i år har det blivit en hel temavecka, som restaurangen kallar Klassiska dagar.

Klassiska dagar på Riche pågår fram till 2 februari.

Restaurang Riche, Birger Jarlsgatan, Stockholm, Sverige