Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Din bästa Stockholmsguide

Här kan du stilla kräftsuget på krogen

Kräftor
Sugen på kräftor? Det är klart du är.

Kräftsäsongen har dragit igång. Dags att ladda med hattar, girlanger och hushållspapper nog för att suga upp halva Östersjön. Eller så gör du det enkelt för dig och går på restaurang.

Kräftskiva – en tradition nästan lika självklar som jul och midsommar för svensken. Och visst är det både gott och kul att surpla kräftstjärtar, men också en hel del jobb.

Hattar ska inhandlas, kräftor ska tinas, och inte minst: någon (ja, du) måste erbjuda polarna ett landställe eller en trädgård att dränka i kräftsaft.

Hade det inte varit bekvämt att bara få läckerheterna serverade och slippa vakna upp till ett kräftdoftande slagfält dagen efter?

Här listar vi några av Stockholmsrestaurangerna där du kan mumsa kräftisar med polarna.

Tennstopet

Har serverat svensk husmanskost under flera decennier och beskrivs som ”en kvarterskrog med Vasastadscharm”.

Adress: Dalagatan 50

Pris: För 595 kronor får du 1/2 kilo svenska kräftor serverat med smör, bröd, två sorters ost och Västerbottenostpaj.

Sturehof

Klassisk Stureplanskrog och ett andra hem för många välkända namn inom mediebranschen.

Adress: Stureplan 2

Pris: För 225 kronor får du 1/4 kilo signalkräftor från Vättern. För 375 kronor avancerar du upp till 1/2 kilo och den riktigt hungriga kan festa loss på 1 kilo kräftisar för 625 spänn. Serveras med Boxholms kryddost, smör och bröd.

Torsdag 9/8 anordnar Sturehof även sin officiella kräftskiva på uteserveringen, men evenemanget brukar vara väldigt populärt och ofta fullbokat långt i förväg.

Ulla Winbladh

Anrik restaurang belägen på Djurgården som erbjuder svensk husman året om.

Adress: Rosendalsvägen 8

Pris: Mellan 22 och 26 augusti ställer Ulla Winbladh till med kräftskiva. För 795 kronor får du ta del av en trerätters kräftmeny bestående av gräddragna kantareller på smörstekt toast till förrätt, 1/2 kilo svenska signalkräftor till huvudrätt och nätmelon med melonsorbet till efterrätt. Dessutom utlovas pynt, hattar och snapshäften för att komma i riktig kräftskivestämning.

Är man ett större sällskap går det även att ordna kräftor utanför de utsatta datumen.

Fjäderholmarnas krog

Hoppa på båten vid Skeppsbron i Gamla stan och ta en tur ut till vackra Fjäderholmarna. Här kan du få allt från oxfilé till stekt strömmingsfilé – men nu är det ju kräftor vi är på jakt efter.

Adress: Stora Fjäderholmen

Pris: Mellan 1 augusti och 2 september erbjuder krogen ett kräftpaket bestående av 1/2 kilo svenska signalkräftor, Västerbottenost och paj för 795 pix.

B.A.R.

Trendig havsgrill där du väljer fisk och skaldjur direkt ur akvariet.

Adress: Blasieholmsgatan 4

Pris: Här går det bara att få havskräftor, alltså inte den traditionella julröda – men likväl en kräfta. 38 kronor styck går de loss på och serveras med citron och majonnäs.

Urban Deli Nytorget

Populär restaurang/bar/matbutik mitt i trendiga SOFO.

Adress: Nytorget 4

Pris: Även här är det havskräftor som gäller. För 265 spänn får du fyra stycken serverade med citron och aioli.

Stockholm, Sverige