Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide
ANNONS

Nu öppnar nya krogen Arnold’s på Stureplan

Den 1 februari öppnar Restaurang Arnold's i Laroys gamla lokaler i Arnoldshuset.
Den 1 februari öppnar restaurang Arnold's i Laroys gamla lokaler i Arnoldshuset.

Nu öppnar en ny krog på Stureplan. Restaurangen som heter Arnold's drar i gång i Laroys gamla lokaler nu på fredag.
– Det ska vara en plats för "power dining", säger John Hällsson från Stureplansgruppen.

ANNONS

Det är i Arnoldshuset på Biblioteksgatan 21 som den nya krogen kommer att ligga framöver. Bakom satsningen står Stureplansgruppen.

– Huset är en fantastisk renässansbyggnad så det har varit kul att utgå ifrån, vi har länge velat att något ska hända här, säger John Hällsson som är restaurangansvarig på nöjeskoncernen.

Sex meter högt i tak och en Ernst Billgren-tavla på väggen på nya Arnold's.

Sex meter högt i tak och en Ernst Billgren-tavla på väggen på nya Arnold’s.

Från nattklubb till restaurang

De senaste åren har lokalen främst fungerat som nattklubb under namnet Laroy.

– Men det hette faktiskt Arnolds Salonger en gång i tiden och var en form av nöjespalats där man både kunde äta och dricka, berättar John Hällsson.

Plats för viktiga beslut

Nya restaurang Arnold’s kommer dels att bestå av en matsalsdel med plats för 36 sittande gäster.

– Det ska vara en plats för ”power dining”, där man kan äta middag och ta viktiga beslut. Det ska kännas som en höjdpunkt att komma hit.

Hummer och hälleflundra serveras vid bordet. Råvaror i säsong är ledordet.

ANNONS

Hummer och hälleflundra serveras vid bordet. Råvaror i säsong är ledordet.

Inga mellanrätter

För den som är trött på mellanrätter blir krogen ett efterlängtat tillskott med klassisk förrätt, varmrätt och dessert.

Köket leds av David Knabäck och Fanny Rönnblom som satsar på mycket fisk och grönt på menyn. Influenserna är europeiska, men man vill inte fastna i ett land eller en region.

”Mer av allt”

– Vi har tittat på den amerikanska versionen av Europa. Det blir lite mer bombastiskt, mer av allt, fast på ett positivt sätt. Man vågar vrida lite på detaljerna, säger John Hällsson.

Och efterrätterna ska toppa upplevelsen.

– Där ska det sjunga till lite, både vad gäller form, färger och lekfullhet.

En bakelse döpt till The Swan serveras till kaffet.

En bakelse döpt till The Swan serveras till kaffet.

Öppet till 02

Utöver restaurangdelen kommer det även att finnas en avskild bar med fokus på cocktails och bra viner på glas, där man kan droppa förbi utan att besöka matsalen.

– Det kommer vara en rolig plats att vara på, att börja eller avsluta kvällen på.

Restaurangen kommer inledningsvis att ha öppet tisdag till lördag, klockan 17-02, men planen är att så småningom även börja med lunch och brunch.

Arnold’s öppnar den 1 februari på Biblioteksgatan 21.

Spy Bar, Birger Jarlsgatan, Stockholm, Sverige