Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide

Mack(sat) hål i väggen för folk som är på väg

Kaffe, mackor och vårrullar från en lucka i Ringvägen.
Kaffe, mackor och vårrullar från en lucka i Ringvägen.

Suri Kednert vill hotta upp mackutbudet på Södermalm. Och slår ett slag för den vietnamesiska vårrullen.
– Bättre än poké bowl, säger hon.

Mackorna i kvarteret var så tråkiga och dyra att Suri Kednert bestämde sig för att göra något åt det.

I konkurrens med Shaka Shaka, Falloumi och Lilla Kaféet på Söder som alla ligger i närheten öppnade hon ett hål i väggen (bokstavligen, stället har ingen dörr, bara en lucka ut mot Ringvägen) så du beställer allt från gatan.

– Jag vill ge området bättre mat, mer näring och roligare mackor, säger en märkbart peppad nybliven kaféägare.

Nya trenden

Förutom mackor, namngivna efter olika städer, som du tar med dig i farten går det också att beställa kaffe med bönor från Johan & Nyström. Man har även färska vietnamesiska vårrullar på menyn.

– De är den nya snabbmatstrenden, inget onyttigt sockrat ris, som i en pokébowl.

Det nya vårrulle-och smörgåsstället ligger på Ringvägen 129 

Ringvägen 129, Stockholm, Sverige