Markus Aujalay livar upp Tegelbacken – Allt om Stockholm
Markus Aujalay öppnar en ruggigt central krog, på Tegelbacken.
Markus Aujalay öppnar en ruggigt central krog, på Tegelbacken.

Markus Aujalay livar upp Tegelbacken

Krog 

Käka tv-kockskäk på stans mest centrala korg, eller så hoppar du på den italienska eller nordiska cuisine-trenden.
Vi har summerat tre krognyheter från veckan som gått.

ANNONS

Tv-kändiskocken Markus Aujalay har nyligen öppnat sin tredje restaurang i Stockholm.  Restaurangen som heter Tegelbacken, ligger i Centralpalatset, på en adress som verkligen ligger mitt i stan ( i huset där restaurang Seikoen låg tidigare  och som har en stor Aftonbladet-skylt högst upp på fasaden)

Tidigare i veckan berättade Mitt i om hur ägarna på restaurangen Coba bytt ut tacos och ceivche mot cicchetti och finare pizza i sin lokal på Birger Jarlsgatan. Sedan i början av veckan är Coba alltså en italiensk restaurang och heter numera La Madrina.

Kultrestaurangen Gyllene Fredens lillasyster Cultur bar har också gjort ett omtag. Tapasmenyn slängs ut och ersätts med smaker från norden och tar till klassiska knep för att locka en yngre publik: konst på väggarna, DJ:s och organiserad aw på onsdagar och fredagar.

CulturBar

Cultur bar vil vara ett stökigare alternativ till Gyllene Freden.

 

 

Våra bästa helgtips direkt 
i mejlen – varje fredag!

Läs fler krogartiklar

Kocken Björn Frantzén
Krog

Frantzén öppnar nytt i spektakulära lokaler

Krog

Han öppnar krogen som Ingmar Bergman stängde

Krog

Burgaren hyllas med egen festival i helgen

Krog

Stor guide: Här äter du stans bästa poké bowl

Hummer
Guide

Här käkar du skaldjur på amerikanskt vis

Krog

McDonalds får konkurrens på Hötorget