Petite France får nya ägare – Allt om Stockholm
Petite France, en favorit hos Stockholmarna.
Petite France, en favorit hos Stockholmarna.

Petite France får nya ägare

Krog 

Ut med det gamla in med det nya? Inte riktigt. När Kungsholmsklassikern Petit France byter ägare för tredje gången kommer ett välbekant ansikte tillbaka.

ANNONS

Nya ägaren till Kungsholmsfavoriten är Johan Varre, som själv jobbat på stället sedan 2013.

Gör ni några förändringar?

– Vi kommer att hålla öppet på kvällarna nu. Och införa en lättare á la cartemeny. Annars är det samma kockar, samma bagare och samma konditor som kör på.

Och övrig personal?

– Det är många som slutat här på sistone, men vi får tillbaka managern Julien Toulasan som många stamgäster säkert känner igen från förr, en välkänd profil här.

Johan Varre blir den tredje ägaren till Petite France, efter förre ägarna Peter Hartai och Stefan Johnson-Petersén samt grundaren Sebastien Boudet

Våra bästa helgtips direkt 
i mejlen – varje fredag!

Läs fler krogartiklar

Krog

Hökarängens ”kaxigaste man” kommer till stan

Musikmiddagarna på Wasahof kickas igång med lite klassisk kammarmusik
Krog

Här kan du gå på musikmiddagar i höst

Krog

Startar stans första krog för social rättvisa

Gourmé och Gourmand njuter av pensionen
Krog

Gourmé och Gourmand har käkat sin sista stek

Krog

Stjärnkockens nya drömkrog flörtar med Japan

Surströmmingspremiär på torsdag
Krog

Stinkande premiär för årets surströmming