Petite France får nya ägare – Allt om Stockholm
Petite France, en favorit hos Stockholmarna.
Petite France, en favorit hos Stockholmarna.

Petite France får nya ägare

Krog 

Ut med det gamla in med det nya? Inte riktigt. När Kungsholmsklassikern Petit France byter ägare för tredje gången kommer ett välbekant ansikte tillbaka.

ANNONS

Nya ägaren till Kungsholmsfavoriten är Johan Varre, som själv jobbat på stället sedan 2013.

Gör ni några förändringar?

– Vi kommer att hålla öppet på kvällarna nu. Och införa en lättare á la cartemeny. Annars är det samma kockar, samma bagare och samma konditor som kör på.

Och övrig personal?

– Det är många som slutat här på sistone, men vi får tillbaka managern Julien Toulasan som många stamgäster säkert känner igen från förr, en välkänd profil här.

Johan Varre blir den tredje ägaren till Petite France, efter förre ägarna Peter Hartai och Stefan Johnson-Petersén samt grundaren Sebastien Boudet

Våra bästa helgtips direkt 
i mejlen – varje fredag!

Läs fler krogartiklar

Hummer
Guide

Här käkar du skaldjur på amerikanskt vis

Krog

McDonalds får konkurrens på Hötorget

Krog

Flippin’ burgers nya krog lånar känt ansikte

Krog

Snart bara en Dovas kvar i stan

Krog

Lilla Vietnam ligger runt Odengatan

Johan Evers, Sveriges bästa bartender, öppnar egen bar och restaurang i Stockholm nästa år
Krog

Svensk mästare öppnar bar på Östermalm