Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide

Köttiga mellanrätter på Aloës nya bakficka

Den friterade kycklingbiten är den godaste friterade kyckling vi ätit på länge.
Den friterade kycklingbiten är den godaste friterade kyckling vi ätit på länge.

Testat: Rinos bodega

— stjärnkrogen Aloës bakficka serverar mellanrätter med mycket kött
Svartlösavägen 52, Älvsjö
Betyg 3/5
Betygskala: 5 = Högsta klass
4 = Mycket bra
3 = Bra
2 = Håller inte måttet
1 = Uselt

Rinos bodega är stjärnkrogen Aloës bakficka som har ambitionen att vara ett avslappnat, hängvänligt och intimt ställe.
Suveränt för köttälskaren men köket har helt glömt bort den stora vegetariska mobben som numera drar över stan i jakt på något att äta.

MENY

Kök: På Rinos bodega är det mellan­rätter för hela slanten. De rekommenderar två, kanske tre rätter för att bli mätt. Men två är helt klart i underkant. Och är du vegetarian kan du inte ens beställa minimirekommendationen – av menyns tio rätter är endast en köttfri. Kikärtspannkakan med svamp, parmesan och tryffel är dessutom sämst på menyn.

Den asiatiska råbiffen
är också riktigt god
med härlig köttsmak.

För köttälskare är menyn dock smått fantastisk. Till exempel ibericokappan som är helt perfekt grillad – vi vill aldrig att det ska ta slut.

Den asiatiska råbiffen är också riktigt god med härlig köttsmak och en syrlighet som sakta går över i sting och bra krisp från rättikan.

Krabban smakade mest mjöl och smör.

Krabban smakade mest mjöl och smör.

De fyra nyanserna av brunt är ingen fröjd för ögat och väl i munnen vet bara gudarna var pannkakan slutar och svampkrämen börjar.

De fyra nyanserna av brunt är ingen fröjd för ögat och väl i munnen vet bara gudarna var pannkakan slutar och svampkrämen börjar.

Softshell krabban är fiskad innan skinnet hårdnar och friterad i full prakt. Men när vi sätter kniven i krabaten är den inte tillräckligt krispig och smakar mest mjöl och smör.

Men kycklingen däremot – nu snackar vi! Crispy slidern är en liten burgare med kimchi, koriander, jalapeñomayo och kanske den godaste friterade kycklingbiten på den här sidan av stan.

Crispy slidern är en
liten burgare med kimchi,
koriander, jalapeñomayo
och kanske den godaste
friterade kycklingbiten
på den här sidan av stan.

Vego: En enda vegetarisk rätt – kikärts­pannkakan med svamp, parmesan och tryffel – är ­inget mindre än underkänt.

Dryck: Åtta viner och lika många öl-sorter, endast en alkoholfri.

Pris: Medel. Mellanrätterna kostar från 105 till 165 kronor.

Lösa rykten säger att den asiatiska råbiffen var så god att Krogtestarna sörplade tallriken ren.

Lösa rykten säger att den asiatiska råbiffen var så god att Krogtestarna sörplade tallriken ren.

MILJÖ

Lokal: Rinos ligger i källaren i en villa som varit gammal Konsumbutik och nu är dekorerad med popkonstiga verk; Homer Simpson-tavla med rosa playboy­öron, psykedelisk graffiti och en projektor som strålar Star Wars-­filmer utan ljud.

Alldeles för tyst och
icke-stimmigt för
en bakficka.

Ljudnivå: Alldeles för tyst och icke-stimmigt för en bakficka.

Gäster: Vi ser nästan bara äldre och barnfamiljer de gånger vi är här.

Stora sällskap: Bordsbokning upp till åtta personer.

Barnvänligt: Nja.

Toaletter: Att gå in på den enda lilla toaletten är som att teleporteras till konferenstoan på vilket mellanstort hotell som helst. Bländande vitt.

Nedför trappen från Aloë och in i källaren så hittar du Rinos bodega.

Nedför trappen från Aloë och in i källaren så hittar du Rinos bodega.

SERVICE

Bemötande: Avslappnat och väldigt trevligt bemötande men personalen är inte tillräckligt kunnig om menyn.

Väntetid: Noll.

Prisklass medel

Svartlösavägen 52, Älvsjö, Sverige