Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide

Streetfood deluxe i enkel bartappning

Rubens storebror med pastrami och surkål. Var beredd på paltkoma.
Rubens storebror med pastrami och surkål. Var beredd på paltkoma!

Testat: The Seven

— cocktailbar med streetfood från hela världen
Fleminggatan 39, Kungsholmen
Betyg 4/5
Betygskala: 5 = Högsta klass
4 = Mycket bra
3 = Bra
2 = Håller inte måttet
1 = Uselt

The Seven är en cocktailbar med mackor, buns, tacos och annan streetfood. Mackorna är så mäktiga att du behöver knäppa upp översta byxknappen efteråt och förutom en tråkig korv är krogen en riktig fullträff.
Det är lätt att slinka in och lätt att stanna kvar – utan att bli ruinerad.

Konceptet är enkelt på Fleminggatans nya fast food- och cocktailbar. På menyn ska det finnas sju av gatans rätter från olika delar av världen plus lite tillbehör. Roligt och chosefritt.

Gapa stort och
var beredd på
paltkoma.

När krogtestarna slinker innanför dörren en vinterkväll rekommenderar servitören Rubens big brother; en lika lockande som brutal macka. Två skivor surdegsbröd med en obscen mängd finskuren pastrami plus surkål, gruyere och dressing. Gapa stort och var beredd på paltkoma.

Mumbau flatbread är svåräten men god.

Mumbau flatbread är svåräten men god.

Kvällens höjdare: Vietnamesisk bahn-mi. Strösslad med färsk koriander som blir pricken över i:et.

Kvällens höjdare: Vietnamesisk bahn-mi. Strösslad med färsk koriander som blir pricken över i:et.

The vietnamese nook är en bahn-mi-baguette med krispig fläsksida, kycklingsleverpaté, kimchimajonnäs och picklade grönsaker. Den är strösslad med färsk koriander som blir pricken över i:et – det är den sortens macka som man drömmer om. Den här varianten är så pass väl tilltagen att den även mättar dem som är riktigt stora i maten.

Inget för veganen,
men ”köket löser det
om man säger till”.

Trots det hinner vi på två olika besök prova det mesta som The Seven har på menyn: Taco del mar är en ganska het anrättning med räkor och fritterad kål. Mumbau flatbread är den enda ­vegetariska av de sju: Ett stekt roti-bröt med stekt tofu, mangosalsa och raita. Friska goda smaker men svåräten.

Förutom de sju större rätterna finns tre mindre på menyn. Patata sueco är fritterade potatiskuber med smetana och gräslök på. Smaken påminner om nystekta rårakor. Mycket trevligt.

Patata sueco. Och taco från havet med fina smaker.

Patata sueco, svensk potatis, är en omtolkning av rårakor. Till höger: Taco från havet med fina smaker – men en kladdfest.

Den enda rätten som gör oss besvikna är Ish pig in a blanket – som egentligen inte är mer än en tråkig korv med bröd.

Det finns inga efterrätter på menyn, men om man frågar snällt så får man ljuvliga små nyfriterade munkar med glass i.

Ett blandat klientel,
med övervikt på
skäggiga trettioåringar.

Vego: För vegetarianen finns en rätt på menyn: Mumbau flatbread. Inget för veganen, men ”köket löser det om man säger till”.

Dryck: Roliga cocktails för 120 kronor styck. Flera kul ölsorter.

Pris: Budget. De sju ”huvudrätterna” kostar mellan 110 och 195 kronor.

Efterrätten munkar med glass står inte med på menyn, men bör inte missas.

Efterrätten munkar med glass står inte med på menyn, men bör inte missas.

Ish pig in a blanket är kvällens enda riktiga besvikelse.

Ish pig in a blanket är kvällens enda riktiga besvikelse. Det är en tråkig korv med bröd. Merguez förvisso, men det lyfter inte.

MILJÖ

Gäster: Ett blandat klientel, med övervikt på skäggiga trettioåringar.

Stora sällskap: Inga möjligheter att sitta riktigt samlat, men för ett allmänt mingelhäng kan det funka.

Ljudnivå: Behaglig under vårt besök, men ljudnivån kan nog höjas längre fram på kvällen.

Barnvänligt: Nej.

Barens cocktails kostar 120 kronor, relativt billigt för att vara Stockholm.

Barens cocktails kostar 120 kronor, relativt billigt för att vara Stockholm.

SERVICE

Trevlig, personlig stil hos personalen utan att bli för mycket. Det märks att baren är deras gemensamma bebis, som de är stolta över.

Prisklass budget

Fleminggatan 39, Stockholm, Sweden