Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide
ANNONS

De öppnar krog på Kungsholmen – med öl och mexikanskt

Thomas Nilsson och Jacob Ekdahl öppnar krogen Industrigatan 2. Foto: Sandra Eriksson
Bryggarduon Thomas Nilsson och Jacob Ekdahl öppnar krogen Industrigatan 2.

För några månader sedan lämnade Dogfood Kungsholmen. Nu hoppas bryggarduon Jacob Ekdahl och Thomas Nilsson väcka nytt liv i lokalerna med mexikanska tacos, churros, öl och margaritas.
I kväll slår de upp dörrarna till Industrigatan 2.

ANNONS

Ett stenkast från Västermalmsgallerian är Jacob Ekdahl och Thomas Nilsson i full gång med att fixa det sista inför öppningen av sin nya krog, som fått sitt namn efter adressen, Industrigatan 2.

Här huserade korvbaren Dogfood fram tills att duon tog över lokalerna i slutet av oktober förra året.

– Vi har tittat på lokaler hur länge som helst, men inget har känns rätt. När det här dök upp var det bara att köra, säger Thomas Nilsson.

De senaste två månaderna har de jobbat hårt för att förvandla stället till sitt eget: Väggar har målats, soffor har klätts om, gardiner bytts ut och ett gäng hemmagjorda lampor, tillverkade av korgar, hängts i taket.

Thomas Nilsson och Jacob Ekdahl öppnar krogen Industrigatan 2. Foto: Sandra Eriksson

Taquerian och ölbaren Industrigatan 2 har flyttat in i Dogfoods gamla lokaler på Kungsholmen. Foto: Sandra Eriksson

Tio olika ölsorter

Bakom baren, som de själva byggt upp, stoltserar två färggranna mexikanska gudar på väggen.

– Nu saknas bara ölkranen, så om allt går som det ska öppnar vi ikväll, säger Jacob Ekdahl.

Här kommer de att servera tio olika ölsorter, däribland en husöl signerad duon själva som sedan tre år tillbaka driver ölvarumärket Dunder & Krut.

ANNONS

– Eftersom vi inte har ett eget bryggeri utan brygger hos andra så blir det här ett hem för vår öl också, säger Jacob Ekdahl.

Tacos, churros och margaritas

Vad gäller maten så är det mexikanskt som gäller. På menyn, där mycket är vegetariskt och veganskt, hittas bland annat egengjorda nachos och guacamole, fem till sex olika tacos och inte minst churros. Dessutom finns frozen margaritas.

– Vi ville ha mat man kan äta med händerna, sådär avslappnat. Sedan försöker vi ta de traditionella smakerna och göra om dem efter vad vi har att erbjuda här, våra svenska råvaror, säger Thomas Nilsson.

Krogen kommer att ha plats för cirka 50 sittande gäster.

Industrigatan 2 öppnar den 8 januari på Kungsholmen.

Industrigatan 2, Stockholm, Sverige