Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Din bästa Stockholmsguide

Nu öppnar Torpedverkstan med mexikanskt på menyn

Den anrika 1800-talsverkstaden byter namn och satsar på mexikansk street food.
Den anrika 1800-talsverkstaden byter namn och satsar på mexikansk street food.

Under namnet Torpedverkstan ska tidigare Restaurang Hjerta satsa på mexikansk street food. På onsdag slår krogen återigen upp dörrarna på Skeppsholmen.

Vid årsskiftet stängde Restaurang Hjerta, som huserat i 1800-talsverkstaden på Skeppsholmen sedan 2014, för renovering.

Svensk-mexikanska smaker i fokus

Nu öppnar krogen återigen upp under namnet Torpedverkstan med svenska råvaror och mexikanska smaker på menyn.

– Torpedverkstan är en retreat i hjärtat av Stockholm där mina passioner för mat och musik möts i en minnesvärd omgivning, säger den nya ägaren Peter Lax i en kommentar.

Bygg dina egna tacos

Restaurangchefen Kajsa Åkerblom har tidigare varit med och startat bland annat Urban Deli och har drivit tapasbar i Mexiko.

Nu vill hon ta landets street food till Stockholm med en mexikansk tolkning av fisk- och skaldjursgryta, gambas gigantes, en het variant på råbiff och tacos som gästerna själva får bygga, bland annat.

Torpedverkstan öppnar på onsdag, 13 juni, på Slupskjulsvägen 28-32 på Skeppsholmen. 

Torpedverkstaden, Slupskjulsvägen, Stockholm, Sverige