Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide

Häng med på en rundtur på nya Eataly

Vi tittade in på Eataly och fick erfara stränga italienska regler.

På lördag är det dags för det gigantiska matvaruhuset Eataly att öppna i stan. Två våningar och totalt 3000 kvadratmeter med matvaror och restauranger (bland annat en mozzarella bar). Här kan du alltså, shoppa, käka, dricka kaffe och vin eller bara strosa runt och kolla. (Se vår film längre ner i artikeln)

Under presentationen av det här nya mattemplet berättar initiativtagaren Pelle Lydmar om hur de varit måna om att inte försvenska Eataly.

– Men, med det sagt så kommer vi så klart att sälja svenska råvaror här också. Vi har plockat ut 1500 av de bästa italienska grejerna. Resten är närodlat från Sverige, säger han och får medhåll av grundaren Oscar Farinetti som också är på besök.

 

Strax därefter försöker en kvinna beställa en cappuccino med en dubbel shot espresso. Baristan förklarar vänligt men bestämt att ”så gör man inte i Italien”. Pelle Lydmar har lyckats.

Eataly Stockholm, Biblioteksgatan, Stockholm, Sverige