Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide

Sayan skapar Shibumi-nostalgi på kvarterskrog

Sayan Isaksson på Shibumi 2014.
Sayan Isaksson på Shibumi 2014.

Saknar du den japanska matbaren Shibumi? Nu kan du återuppleva smakresan när Sayan Isaksson sätter upp en meny på Sensum – med inspiration från sin gamla krog.

2014 öppnade Sayan Isaksson den japanska matbaren Shibumi i källaren till Esperanto. I somras lade stjärnkocken ner alla sina krogar, när han försatte företaget i konkurs.

Men nu får du som saknat Shibumis mat en chans att återuppleva den.

Den 27 januari ställer nämligen kvarterskrogen Sensum i Vasastan till med årets första söndagsfest dit har de bjudit in stjärnkocken Sayan Isaksson.

Tanken är att han ska sätta upp en meny med inspiration från sin tidigare krog.

Den som bokar bord, bokar även varmrätt på förhand. Det kommer dock även att finnas gott om drop in-platser där du beställer från en a la carte meny – med några riktiga Shibumi-klassiker.

Var: Sensum, Wallingatan 40
När: 27 Januari, klockan 16-00

Restaurang Sensum, Wallingatan, Stockholm, Sverige