Michelinvinnare petas från krogtopplistan – Allt om Stockholm
Glada vinnare på galan i Gbg i går.
Glada vinnare på galan i Gbg i går.
Sayan Isaksson, här på Shibumi 2014, fick Michelinstjärna med Imouto.
Sayan Isaksson, här på Shibumi 2014, fick Michelinstjärna med Imouto.

Michelinvinnare petas från krogtopplistan

Krog 

Esperanto är Stockholm, ja hela nordens bästa krog. Det menar krogtidningen White guide efter sin stora gala igår.
Samtidigt petas Lilla ego krog och Michelinstjärne-vinnaren Imouto bort från deras topplista.

ANNONS

På krogtidningen White guide stora gala i Göteborg igår visade det sig att Imouto, kocken Sayan Isakssons sushirestaurang, petats från listan ”Global mästarklass.”

Ändå bäst

Samma restaurang fick för bara några veckor sedan en stjärna i Guide Michelin. Kocken Sayan behöver dock inte misströsta. Hans andra krog Esperanto fick samtidigt pris som Nordens bästa restaurang.

Ett bevis på att smaken är som baken? 

– Nja, jag vet inte. Vi tycker att Esperanto är Nordens bästa. Men det hjälper inte, de får inte mer än en stjärna i Guide Michelin. Och sen får Imouto en stjärna av dem, men halkar ner lite hos oss. I övrigt är vi och Guide Michelin  nog överens om det mesta, säger grundaren av White Guide Mikael Möstad.

Inget Lilla ego

Den superpopulära krogen Lilla Ego halkar också ur White guides topplista.

– Ja, de ligger väldigt nära, en poäng bort från den absoluta toppen.  Stämningen och miljön som tappat lite grann även om köket presterat som  de ska.

Läs mer om vilka krogar som hyllades på galan igår här.

 




 

Våra bästa helgtips direkt 
i mejlen – varje fredag!

Läs fler krogartiklar

Krog

Stjärnkockens nya drömkrog flörtar med Japan

Film

Restfest ska få oss att slänga mindre mat

Surströmmingspremiär på torsdag
Krog

Stinkande premiär för årets surströmming

Krog

Han tar ”chinatown” till Hornsgatan

Kafé

Lämnar Brillo för att starta eget bageri

Krog

Burgarkedja satsar på Söderpubliken