Glada vinnare på galan i Gbg i går.
Glada vinnare på galan i Gbg i går.
Sayan Isaksson, här på Shibumi 2014, fick Michelinstjärna med Imouto.
Sayan Isaksson, här på Shibumi 2014, fick Michelinstjärna med Imouto.

Michelinvinnare petas från krogtopplistan

Krog 

Esperanto är Stockholm, ja hela nordens bästa krog. Det menar krogtidningen White guide efter sin stora gala igår.
Samtidigt petas Lilla ego krog och Michelinstjärne-vinnaren Imouto bort från deras topplista.

På krogtidningen White guide stora gala i Göteborg igår visade det sig att Imouto, kocken Sayan Isakssons sushirestaurang, petats från listan ”Global mästarklass.”

Ändå bäst

Samma restaurang fick för bara några veckor sedan en stjärna i Guide Michelin. Kocken Sayan behöver dock inte misströsta. Hans andra krog Esperanto fick samtidigt pris som Nordens bästa restaurang.

Ett bevis på att smaken är som baken? 

– Nja, jag vet inte. Vi tycker att Esperanto är Nordens bästa. Men det hjälper inte, de får inte mer än en stjärna i Guide Michelin. Och sen får Imouto en stjärna av dem, men halkar ner lite hos oss. I övrigt är vi och Guide Michelin  nog överens om det mesta, säger grundaren av White Guide Mikael Möstad.

Inget Lilla ego

Den superpopulära krogen Lilla Ego halkar också ur White guides topplista.

– Ja, de ligger väldigt nära, en poäng bort från den absoluta toppen.  Stämningen och miljön som tappat lite grann även om köket presterat som  de ska.

Läs mer om vilka krogar som hyllades på galan igår här.

 




 

Läs fler krogartiklar

Krog

Därför väljer Mikkeller Bar bort Södermalm

Tsarskaya-ostron. Och skrei
Krogtest

Pubologis nya meny är dyr men riktigt härlig

Krog

Stjärnkock tar över i Grand Hôtels kök

Krog

Hornbergs strand får riktig döner-restaurang

Serie A-fotboll på Area Piccola på Riche varje söndag har blivit ett populärt event
AOS utforskar

De skapar Lilla Italien i Lilla baren

Krog

Snart bara en Dovas kvar i stan