Glada vinnare på galan i Gbg i går.
Glada vinnare på galan i Gbg i går.
Sayan Isaksson, här på Shibumi 2014, fick Michelinstjärna med Imouto.
Sayan Isaksson, här på Shibumi 2014, fick Michelinstjärna med Imouto.

Michelinvinnare petas från krogtopplistan

Krog 

Esperanto är Stockholm, ja hela nordens bästa krog. Det menar krogtidningen White guide efter sin stora gala igår.
Samtidigt petas Lilla ego krog och Michelinstjärne-vinnaren Imouto bort från deras topplista.

ANNONS

På krogtidningen White guide stora gala i Göteborg igår visade det sig att Imouto, kocken Sayan Isakssons sushirestaurang, petats från listan ”Global mästarklass.”

Ändå bäst

Samma restaurang fick för bara några veckor sedan en stjärna i Guide Michelin. Kocken Sayan behöver dock inte misströsta. Hans andra krog Esperanto fick samtidigt pris som Nordens bästa restaurang.

Ett bevis på att smaken är som baken? 

– Nja, jag vet inte. Vi tycker att Esperanto är Nordens bästa. Men det hjälper inte, de får inte mer än en stjärna i Guide Michelin. Och sen får Imouto en stjärna av dem, men halkar ner lite hos oss. I övrigt är vi och Guide Michelin  nog överens om det mesta, säger grundaren av White Guide Mikael Möstad.

Inget Lilla ego

Den superpopulära krogen Lilla Ego halkar också ur White guides topplista.

– Ja, de ligger väldigt nära, en poäng bort från den absoluta toppen.  Stämningen och miljön som tappat lite grann även om köket presterat som  de ska.

Läs mer om vilka krogar som hyllades på galan igår här.

 




 

Våra bästa helgtips direkt 
i mejlen – varje fredag!

Läs fler krogartiklar

Guide

Här käkar du skaldjur på amerikanskt vis

Tonfisktartar. Och alla rätterrna på bordet
Krogtest

Pigg och fräsch meny – men trött service

Krog

Ny krog: Libanes hoppar på trendtåget

Bar

Stockholmsdrinken: 11 tips på grymma drinkar

Krog

McDonalds får konkurrens på Hötorget

Krog

Flippin’ burgers nya krog lånar känt ansikte