Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide
ANNONS

Så bullar Stockholm upp inför 4 oktober

Kanelbullar
Stockholm dränks i smör, kanel och socker till helgen.

Miljoner av kanelbullar kommer att rullas ut 4 oktober.
Vi tog tempen på Bull-Stockholm och har även hittat stans bästa snäcka.

ANNONS

På kanelbullens dag förra året åt mer än hälften av Sveriges befolkning en kanelbulle, enligt rykande färsk statistik från Sveriges bagare och konditorer.

Kanelbullens dag firar dessutom 20 år och samma branschorganisation beräknar att vi kommer att sätta i oss 8 miljoner bullar. Till bullarna kommer bagarna använda närmre 250 000 kg mjöl, 185 000 kg smör, 7000 kg kanel och med alla råvaror inräknat blir det över 730 000 kg kanelbulleingredienser – bara på en dag.

Äckligt eller härligt – det får du bestämma själv. Men om du väljer att följa strömmen så visade det sig via Smakdomarnas test att stans bästa bulle finns här:

Vill du istället baka själv har en före detta svensk juniormästaren i bullbageri varit generös nog att dela med sig av sina tips.

Tar du en sväng ut till Haninge så förbereder man sig såhär inför 4 oktober. Väljer du Sundbyberg istället kan det se ut såhär. 

I Vallentuna förbereder ett känt konditori 5000 bullar.

 

ANNONS

 

Skeppsbron, Stockholm, Sverige