Testa hantverkscider på Spritmuseum

Cidermässa flyttar in på Spritmuseum nästa helg. Foto: Pressbild

Publicerad 12 september 2017, kl. 14:13Uppdaterad 12 september 2017, kl. 14:14

De senaste åren har trenden med mikrobryggd cider bubblat upp runtom i landet. Den 24 september kan du testa en rad olika hantverkscider när svenska producenter samlas på Spritmuseum för en mässa.

Den svenska sommarens långa dagar och korta nätter med små temperaturskillnader göra att våra äpplen lämpar sig väl för cidertillverkning.

Och på sistone har allt fler börjat experimentera med cidertillverkning, både hemma i köket och på professionell nivå.

Andra gången mässan anordnas

I slutet av september förra året samlades svenska ciderproducenter och nyfikna besökare för första gången på en egen mässa i Spritmuseums berså.

Söndagen den 24 september har det återigen blivit dags.

Från humlad cider till iscider

Då kan du bege dig till Djurgården och testa allt från humlad cider från Mälardalen, till iscider från Umeå och cider tillverkad av gamla äppelsorter från Hälsingland – men även t testa cider från Danmark, England, Spanien och Frankrike.

Dessutom är Svenska Ciderfrämjandet på plats och berättar om den svenska ciderns historia.

När: Söndag, 24 september, klockan 12-16. Var: Spritmuseums berså, Djurgårdsvägen 38. Fri entré (provsmakningsbiljetter på plats kostar 20 kronor/st).

Fakta

Dessa producenter finns på plats på mässan

MarkCider – Gässhult, Oskarshamn
Tosarbo Cider – Myra, Delsbo
Vin & Natur – Köpenhamn
Bramleys – Kålland
Bredalens Gårdsmusteri – Ingarö
Brännland Cider – Brännland
Pomologik – Strängnäs
Fruktstereo – Malmö

Även Riktig Cider Fruktförmedlingen, Svenska Ciderfrämjandet och Humlegårdens ekolager kommer att vara där.

Mässan är ett samarbete mellan Spritmuseum och Riktig Cider.

Spritmuseum, Djurgårdsvägen, Stockholm, Sverige