Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Allt om Stockholm
Din bästa Stockholmsguide
ANNONS

Matiga burritos på menyn på Vasastadskrogen Cocito

Syskonen Walle och Anna Wang har öppnat Cocito på Odengatan 62.
Willy Wang och hans syster Anna har öppnat Cocito på Odengatan 62.

För drygt en månad sedan slog syskonen Willy och Anna Wang upp dörrarna till Cocito i Vasastan. Här satsar de på mission style-burritos, en maträtt de beskriver som ett möte mellan San Francisco och Mexiko.
– Det ska vara mycket av allt, säger Willy.

ANNONS

Inne på Odengatan 62 står syskonen Anna och Willy och serverar burritos till gäster. De fyller tortillas med ris, bönor, protein, pico de gallo, sallad, guacamole och massa andra toppings.

Det kallas ”mission style-burritos”, en maträtt som syskonen beskriver som ett möte mellan Mexiko och San Francisco.

– All mat är lagad från grunden, men sedan går det fort att bygga en burrito. Det är snabbmat men på bra råvaror. Det ska vara mycket av allt, säger Willy.

Burritos serveras på Cocito.

På Cocito kan gästerna bygga sina egna burritos eller välja mellan ett gäng favoriter. Foto: Sandra Eriksson

Mission style-burritos

Han stötte på konceptet för första gången för några år sedan när han reste runt på västkusten i USA och i andra städer i Europa. Väl hemma i Stockholm igen var det något han saknade.

– Det finns några få burritohak i Stockholm, men inget som har riktigt det här. Willy bestämde sig för att öppna egen restaurang och jag hoppade på tåget, berättar Anna.

Cocito, Odengatan 62.

På dryckessidan har de tre sorters mexikansk öl och vin. Foto: Sandra Eriksson

Tog över Eggs Inc. gamla lokal

Sedan dess har det varit en fråga om att hitta rätt läge. I februari fick de tillgång till lokalen där Eggs Inc låg tidigare, men på grund av corona har öppningen dröjt.

ANNONS

– Dessutom tog bygget längre tid än vad vi hade väntat oss och så väntade vi in alkoholtillstånd och uteservering också, säger Anna.

I slutet av juli kände de sig till sist redo att öppna. Sedan dess har både stockholmare såväl som amerikaner faktiskt hittat dit.

– Det är roligt för de känner ju igen det här.

Cocito ligger på Odengatan 62 och har öppet måndag-fredag klockan 11-21 och lördag-söndag klockan 12-21.

Odengatan 62, Stockholm, Sverige